giữa ăn ớt

Thương lắm giàn mướp quê nhà

04-04-2026 19:29:43

Sáng đó, giàn mướp nở rực. Những bông hoa vàng tươi như nắng đọng lại, ong bướm bay rập rờn, nhẹ như những cái chớp mắt của trời. Mấy dây mướp rủ xuống, đong đưa theo gió, có trái dài, trái ngắn, trái còn non mơn mởn, trái đã bắt đầu già, sậm màu. Cái góc nhỏ xíu giữa phố thị bỗng dưng trở nên hiền lành, yên ả, như một mảnh quê bị ai đó bỏ quên rồi tự mọc lên.

Mực bọt ngọt tới… xương

02-04-2026 10:32:49

Dường như mùa trên đất liền và ngoài biển cũng đồng điệu với nhau. Hết tháng giêng, tháng hai mang theo những đợt gió nồm miên man thổi từ biển vào. Dưới đáy, nước vẫn còn lạnh, nhưng từng luồng mực bọt đã bắt đầu trồi lên tầng nước ấm, đón ăn lớp phù du theo dòng sông đổ ra biển.

Phát triển thể dục thể thao đại chúng là nhiệm vụ trung tâm và bao trùm trong giai đoạn mới

28-03-2026 12:33:40

Sáng 28/3, tại Hà Nội, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch tổ chức Lễ kỷ niệm 80 năm Ngày truyền thống ngành thể dục thể thao (27/3/1946-27/3/2026). Tổng Bí thư Tô Lâm dự và phát biểu chỉ đạo.

Nấm tràm Phú Quốc vào bếp

27-03-2026 05:00:02

Nấm tràm Phú Quốc có vị đắng nhưng hậu ngọt, thanh mát, được nhiều người dân địa phương chế biến thành nhiều món ngon, hấp dẫn.

Từ vườn tạp đến “thủ phủ” cây giống tiền tỷ

27-03-2026 06:54:15

Từ 2 công đất vườn tạp, ông Lưu Văn Nhanh (Út Nay), ngụ xã Châu Phong (tỉnh An Giang) đã gây dựng thành trại ươm cây giống quy mô 4ha cho lợi nhuận khá cao. Trong làn gió chuyển đổi nông nghiệp hiện nay, những mô hình như của ông Nhanh đang mở ra hướng đi bền vững cho nông dân đồng bằng sông Cửu Long.

Những món ăn giàu vitamin B6 giúp cải thiện tâm trạng, hỗ trợ trao đổi chất

25-03-2026 09:09:09

Vitamin B6 là chất dinh dưỡng cần thiết hỗ trợ sức khỏe trao đổi chất bằng cách chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. Vitamin B6 cũng có thể góp phần cải thiện tâm trạng bằng cách giúp sản sinh các chất dẫn truyền thần kinh.

80 năm Thể thao Việt Nam: Gian nan và vinh quang!

23-03-2026 15:51:19

80 năm trước, ngày 27/3/1946, trên báo Cứu Quốc, Chủ tịch Hồ Chí Minh viết bài báo nổi tiếng với tựa đề "Sức khỏe và Thể dục".

Người nuôi tôm ứng phó mưa trái mùa

17-03-2026 06:38:34

Mưa trái mùa sau nhiều ngày nắng nóng làm môi trường ao nuôi tôm quảng canh biến động, tôm dễ bị sốc và chết rải rác. Người nuôi tôm ở vùng U Minh Thượng chủ động áp dụng các biện pháp kỹ thuật để giảm thiệt hại.

Nem Ngựa - Đặc sản độc đáo chinh phục được mọi thực khách

07-03-2026 14:51:52

Không quá ồn ào trên bản đồ ẩm thực Việt, nhưng nem ngựa lại khiến nhiều thực khách tò mò ngay từ cái tên. Được chế biến từ thịt ngựa tươi kết hợp cùng các gia vị truyền thống, món đặc sản này mang đến hương vị lạ miệng, đậm đà và đầy cuốn hút. Từ một đặc sản vùng trung du Bắc Giang, món ăn đang dần chinh phục người yêu ẩm thực ở nhiều tỉnh thành.